Te & Kaffe Kalkylator
Förbättra din bryggning med dragningstider för te och kaffeförhållandekalkylator.
Tebryggningsguide & kaffeproportionskalkylator
Perfektionera din dagliga bryggning med vårt verktyg för varma drycker. Oavsett om du drar delikat vitt te eller ställer in det perfekta bryggkaffet, ger det här verktyget dig de siffror du behöver.
Hur man använder te- och kaffekalkylatorn:
- Teflik: Välj din tetyp (grönt, svart, oolong, etc.) för att se den idealiska vattentemperaturen och dragtiden.
- Kaffeflik: Välj din bryggstyrka (stark 1:15, vanlig 1:16, mild 1:18) och fyll i din kaffedosis för att omedelbart beräkna den vattenmängd som krävs.
Varför spelar vattentemperaturen roll för te?
Att använda kokande vatten på känsliga blad som grönt eller vitt te kan sveda dem, vilket resulterar i en bitter smak. Vår guide rekommenderar de optimala temperaturområdena (t.ex. 80°C för grönt te) för att säkerställa att du extraherar sötma och komplexitet utan strävhet.
Det gyllene snittet för kaffe
Konsistens är nyckeln till gott kaffe. Professionella baristor använder ett viktbaserat förhållande (kaffe : vatten) för att säkerställa att varje kopp smakar likadant. Branschstandarden 'Golden Ratio' är vanligtvis 1:16 (1 gram kaffe för varje 16 gram vatten). Vårt verktyg hanterar dessa beräkningar åt dig – skriv bara in din kaffemängd så berättar vi exakt hur mycket vatten du ska hälla i.